ぶどう品種：ヴェルナッチャ
格付：D.O.C.G.
ボディ：ライトボディ
飲み口：やや辛口
合う料理：アンティパスト、パスタ、甲殻類、貝類
中世の時代から知られる白ワインで、13世紀の美食家、法王マルティーノ4世は、ボルセーナ湖のうなぎをこのワインでマリネしてグリルしたものを好んだそうです。すっきりした味わいのワイン。

ぶどう品種：ブルネッロ
格付：D.O.C.G.
ボディ：フルボディ
合う料理：牛肉、ジビエ、チーズ
3年間樽熟成させたしっかりとしたブーケを持つ調和のとれたワイン。ワインスペクテーター誌で96点。

ぶどう品種：サンジョベーゼ・グロッソ、カナイオーロ・ネーロ
格付：D.O.C.G.
ボディ：ミディアムボディ
合う料理：肉料理全般
キャンティのなかでも特に限定された由緒あるエリアで、規定に基づいて造られる”クラシコ”。透明感のあるルビー色で、さっぱりとしたバランスの良い飲み口。どんな料理にもよく合います。

輝きのあるルビー色、特徴的なブーケを持つ。ローストまたはグリルした肉料理との相性が良い。
■ぶどう品種：サンジョベーゼ（100％）
■格付：D.O.C.G.

ぶどう品種：ピエディ・ロッソ、アリアニコ
格付：D.O.C.
ボディ：ミディアム
合う料理：肉料理全般
”ラクリマ・クリスティ”（キリストの涙）という有名なワイン。ナポリ民謡で有名なヴェスーヴィオ山麓は、火山質の肥沃な土壌。そこで大切に栽培されたブドウが、同社の手により果実味豊かでフレッシュな酸を持つ赤ワインになりました。熟成とともに、香りが深みを増していきます。

☆ フルボディ、プリミティーボ種100％
☆ プリミティーボ種はカリフォルニアワインで有名なジンファンデル種の原種といわれる品種で、ワインの特徴も似たところがあります。