| 泡盛 ※表示価格は送料別となります。 |
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琉球泡盛44度 古酒（クース）造りキット (沖縄県産）
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価格 18.270円
（税込み）
セット内容
■琉球泡盛44度1.8LX2本
1846年創業の沖縄最古の蔵。琉球王朝文化の技と心を今に伝える、復古調ラベル。芳醇芳香、マイルドな味わい。
■2升甕X1ヶ,ひしゃくX1ヶ、
甕のふた（シリコン製）1個、木札 1本、化粧回し（ふたの上にかぶせるもの） 1枚、締め付け用の縄・紐 各1本、説明書
■新里酒造
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古酒（クース）造りに必要なのは良い酒選びと同時に良い甕選びも必要になります。そこで新里酒造の琉球44度1.8L2本と古酒（クース）造りに必要な上質の2升甕がセットになった、一般のご家庭でも気軽に甕詰めできるキットです。
甕は約1000度の高温で上薬を使わず荒焼きという手法でしっかりと焼き締め、セラミックに近い状態になっており、セラミックの持つ遠赤外線効果も期待でき古酒造りに最適です。 |
■恐れ入りますが、Yahoo!店よりお願いいたします。
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琉球泡盛 南国氷酎(なんごくひょうちゅう） 44度 550ml （沖縄県産）
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44度
550ｍｌ
価格 1.890円
(税込み）
■原料：米こうじ
■蒸留方法：減圧蒸留
■アルコール度数：44度
■新里酒造
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真夏の乾いたのどに染渡る新しい感覚の泡盛。
ボトルごと冷凍庫に入れ、冷やしたショットグラスに注ぐと、なんとも言えない泡盛の香りと、濃厚な味わい。パーシャルショットで飲む本格泡盛。
■8月1日入荷予定。
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ひとときの ちゅら（沖縄県石垣島） |
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43度
600ｍｌ
価格 2.515円
（税込み）
完全無濾過原酒
予約注文生産品
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請福酒造
詳しい説明ご注文はこちらからどうぞ！ |
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【限定醸造】泡盛 請福ぶれんど53（2005） 40度 500ml （沖縄県） |
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40度
500ml
価格 2.940円
(税込み）
限定酒です。
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ソムリエ 田崎真也氏によるブレンド泡盛
■「ぶれんど53」は、古酒に成り始めの2005年製造の泡盛の峻烈さを、24年古酒が優しく包み込み、旨みと引き出した、新旧の融合の妙が味わえる仕上がり。請福杜氏漢那憲仁のこだわるふくらみのある優しい味わいが残る泡盛である。
■「ぶれんど53」のブレンド比率
2005年蒸留 47％
2000年蒸留 28％
1982年蒸留 25％
■7月1日入荷予定。 |
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萬座（まんざ）（沖縄本島恩納村）
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30度
1.8Ｌ
価格 2.251円
(税込み）
専門店限定酒です。
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恩納酒造所
「萬座」の名前の由来は地元の景勝地、万座毛からとられたものです。 恩納村の嘉真良井の地下から湧き出る清水を使用した泡盛です。
手造りならではの芳醇な香りと甘みが感じられます。
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瑞穂（みずほ）（沖縄本島那覇市）
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43度
1.8Ｌ
価格 3.484円
(税込み）
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瑞穂酒造（株）
ロックかストレートで飲んでも喉ごしスッキリの3年熟成古酒です。壷貯蔵酒の仕次ぎ用のお酒としても活躍しています。 |
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| 瑞泉 おもろ 10年古酒（沖縄） |
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43度
720ml
価格 3.675円
（税込み）
2005/1月より価格訂正になりました。
只今、欠品中です。
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「おもろ」とは、「思う」に対する沖縄の方言。おもろ草紙は琉球古代の歌謡、神事や宮廷の祝宴などに謡われた叙情詩でその内容は神・労働・恋愛など多岐にわたります。瑞泉の泡盛「おもろ」はこの「おもろ草紙」にその名前を由来しています。
店主コメント
「これは、うまい！一度お試しください」 |
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| まるた（沖縄・ 大宜味村 ） |
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30度
1800ml
価格 2.251円
（税込み）
専門店限定酒です。
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田嘉里酒造所
日本一長寿の村・大宜味村産泡盛「まるた」
専門店限定「まるた」は、通常冷蔵ろ過している一般酒を、特別に軽度なろ過のみに抑え、泡盛の甘み・まろやかさの素である高級脂肪酸を残した泡盛です。これまで口にすることの出来なかった田嘉里酒造所本来の泡盛を味わうことが出来ます。
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| 千年の響（沖縄） |
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25度
720ml
価格 2,658円
（税込み）
43度
720ml
価格 4.014円
（税込み）
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今帰仁酒造所
（25度）泡盛の樫樽貯蔵を世に問う自信作です。古酒のまろやかさに樫香がおいしく溶け込んだマイルドな口当りです。琥珀色の泡盛はまろやかで甘味のある自然の旨みが存分に味わえます。
（43度）じっくりと熟成の時を経て味わうおいしさは、樫樽香と古酒がマリッジしたような口当りが楽しめます。何も加えずに自然の旨みを充分に引き出した琥珀色の泡盛です。 |
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| 直火請福「じかびせいふく」（沖縄・石垣島） |
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30度
1800ml
価格 2.341円
（税込み）
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請福酒造
請福酒造では、2000年より、昔ながらの直火釜蒸留法を 当社の顔ともいえるこの「直火請福」に採用しています。 杜氏漢那憲仁が、泡盛造りの最後の仕上げともいうべき
「蒸留」という作業にこだわり、改良を重ね開発した 請福独自の直火釜蒸留とは、大量生産できる近代設備 での蒸留とは比べものにならないほどの手間のかかる
工程です。
請福酒造が今持ち得る最高の技術から生まれた
「直火請福」は薫りもコクもまさに泡盛らしい
大変飲み応えのある泡盛です。
「一般酒」と呼ばれている泡盛で沖縄では日常酒として一番飲まれているタイプの泡盛です。泡盛は水伸びがよく水を加えることでその香織と旨味を存分に楽しむことが出来、沖縄では水7：泡盛3の水割りが好まれて飲まれています。
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| 久米仙 ブラック（沖縄） |
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720ml 35度
価格 1,575円
（税込み）
720ml 43度
価格 1,995円
（税込み）
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久米仙酒造(株)
黒麹の特徴を生かした５年間熟成させたコク、風味のある古酒。 |
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| 久米仙（沖縄） |
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古酒
1800ml 35度
価格 2,373円
（税込み）
1800ml 43度
価格 2,940円
（税込み）
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久米仙酒造(株)
３年間貯蔵した古酒。甘やかな香りと、軽やかな甘みが感じられる。 |
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| 久米島の久米仙（沖縄・久米島） |
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30度
720ml
価格 1,605円
（税込み）
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久米仙酒造(株)
久米島の名水堂井(ドーガー)の水で仕込む。すっきりした飲み口ながら甘みがあり、後味もさわやか。 |
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瑞泉 古酒（沖縄・那覇）
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43度
1.8Ｌ
価格 3.478円
（税込み）
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瑞泉酒造（株）
首里城下に由緒正しき銘酒を伝えていく酒造所として名高い瑞泉酒造。首里城瑞泉門のほとりに、沸きいづる清冽な泉「瑞泉」の名にあやかり名付けられた酒造所は、琉球王朝時代に泡盛造りを許された三つの町の一つ、首里崎山町で創業。
110余年の歴史ある酒造所は、古酒をメインとした酒造りにこだわり続けています。酒造所とは別の場所に古酒蔵を構え、沖縄一の貯蔵量を誇る泡盛が熟成の時を待ち続けています。 |
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| 残波ホワイト25度720ｍｌ（沖縄） |
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25度
720ml
価格1.480円
（税込み）
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(有)比嘉酒造
減圧蒸留で醸される為、クセがなくとても飲みやすい泡盛です。泡盛初心者の方でもすんなりといけます。 |
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| 島唄 白（沖縄） |
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25度
720ml
価格 976円
（税込み）
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25度
1800ml
価格1.869円
（税込み）
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(資)比嘉酒造
こちらはクース（古酒）をブレンドしていない物。
米100％の純米酒。どなたにも親しみやすい
すっきりとしたのど越しと優しい口当り。 |
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| まさひろ 熟成古酒43度（沖縄） |
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43度
1800ml
価格3.749円
（税込み）
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(資)比嘉酒造
古酒原酒を80％以上使用した商品。 |
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| 島唄 黒麹（沖縄） |
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720ml 30度
価格 1.050円
（税込み）
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(資)比嘉酒造
島唄黒は、黒麹が生み出す泡盛本来の深みある風味とキレのある口当りが特徴です。ライトな飲みやすさを追求した島唄に対して、島唄黒は沖縄で主流の30度で、更に一歩踏み込んで泡盛を楽しんでいただける商品です。 |
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於茂登 炎（おもと ほむら）（沖縄・石垣島）
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25度
720ml
価格 1,428円
（税込み）
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(有)高嶺酒造所
石垣島で今でも直火式釜での蒸留法で仕込んでいる蔵。於茂登連山からの流れる天然水で仕込み、南洋杉の木炭でろ過します。くせのないやわらかなのどごしが楽しめます。 |
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| 黒真珠（沖縄・石垣島） |
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43度
720ml
価格 2.130円
（税込み）
1800ml
価格 3,793円
（税込み）
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(有)八重泉酒造
伝統の製法で造り、５年以上貯蔵、熟成させた泡盛の古酒（クース）。芳醇な香りとコクのある飲み口が特徴。 |
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| まさひろ（沖縄） |
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30度
720ml
価格 997円
（税込み）
1800ml
価格 1,995円
（税込み）
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(資)比嘉酒造
比嘉酒造先代社長の名前を命名した、定番商品。すっきりとしてあきのこない味わい |
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| 百年の夢（沖縄） |
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720ml 25度
価格 1.029円
（税込み）
1800ml 25度
価格 2.058円
（税込み）
只今欠品中です。
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今帰仁酒造所（なきじん）
豊かな自然とうまい水に恵まれた今帰仁の里でゆっくり醸し出された泡盛。華やかな香りとさっぱりした味わい。 |
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| 手造り 八重泉（沖縄・石垣島） |
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30度
1800ml
価格 2.089円
（税込み）
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(有)八重泉酒造
自然の恵みに育まれ、伝統の味を守り、造られた泡盛。芳醇な香りと飲みやすさが特徴です。 |
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豊年（ほうねん）（沖縄県 伊良部島 ） |
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30度
1.8Ｌ
価格 2.251円
(税込み）
専門店限定酒です。
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渡久山酒造所
伊良部島にはサンゴ礁石灰岩が隆起して出来た島。地下水が豊富な自然条件を生かして、甘くてまろやかさのある酒造りを追求する。
1948年に渡久山知章氏によって名づけられた「豊年」は、もちろん 泡盛の原料の稲をはじめ農作物の豊作を祈って命名 されたものだ。 現在、 三代目の毅氏が継いでいる。杜氏として猛勉強中の息子、渡久山研悟氏と渡久山毅氏の妻である久仁子さんとの親子３人の家内工業生産で営業を続けているが、宮古島内外には根強い豊年ファンが多く存在する。 丁寧で繊細な酒づくりを行っている。もろみ発酵にゆっくりと時間をかけ、甘い酒となるもろみを造ること。そして、企業秘密という蒸留法で、甘みのある口当たりのよい酒を造り上げている。
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菊乃露（きくのつゆ）（沖縄本島平良市） |
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40度
1.8Ｌ
価格 2.992円
(税込み）
5年古酒100％
只今、欠品中です。
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菊之露酒造（株）
黒麹の香りがほのかに香る芳醇でまろやかな味わい。 |
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請福ファンシー（沖縄県 石垣島 ） |
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35度
720ｍｌ
価格 1.850円
(税込み）
☆原材料：タイ米 麹：黒麹 容量：720ｍｌ 度数：35度
☆沖縄県石垣市 請福酒造
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請福酒造
5年ものの熟成された味わい深い古酒(クースー)を楽しんでみてください。「請福ファンシー」は、泡盛独特の風味と薫りを持つ35度の泡盛。
力強い泡盛をお好みの方にお勧めの商品です。
ご購入はこちらからどうぞ。
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フランス
「ワイン＆地酒
たていし」
ご来店ありがとうございます。WEB担当責任者の建石 修です。群馬県前橋市にあるお酒の専門店です。有名・無名にかかわらず、ハイコストパフォーマンスのワインや地元群馬の地酒のすばらしさ、そして蔵元の情熱を少しでも皆様にお伝えできる様に日々邁進しております。これからもどうぞよろしくお願いいたします。