☆ 5年の歳月を掛けついに世界初の新製品誕生！
尾瀬のやわらかな天然水と、兵庫県三木市別所にて契約栽培された山田錦が、シャンパンの持つ華やかで、きめ細やかな泡を持つ本格的な「発泡性清酒」として生まれ変わりました。酒造りの知恵とシャンパン地方の伝統のある製法をあわせた、世界初の「瓶内二次発酵」による発泡性清酒。

尾瀬のやわらかな天然水と、兵庫県三木市別所にて契約栽培された山田錦が、シャンパンの持つ華やかで、きめ細やかな泡を持つ本格的な「発泡性清酒」として開発5年の歳月を経て、2008年4月にようやく完成。
この商品の製法にはいくつもの創意・工夫が試行錯誤の成果としてあり、
これを宝として製法特許を取得し（特許第4112607号）加えて現在、国際特許（PCT）を申請中。

おいしい召し上がり方

冷蔵庫等でしっかりと冷やした後、ワインクーラーの氷水で4度〜8度でお飲み頂くのが適温です。
また、シャンパンのフルートグラスで何時までも立ち昇るきめ細かい泡と、優雅な泡立ち・味をお楽しみ下さい。
食前酒としてもお使いいただくことも十分に可能です。
本品はシャンパンのような強い酸味と甘みがない分、ソフトな味わいが和洋問わず様々な料理に合う特徴を備えています。デザートとの相性もよく、イチゴや梨、柑橘系などのフルーツ、食後のチーズタイムにも適しています。
お好みにより、食材との取り合わせをお楽しみ下さい。

■ 限定品

■アルコール度：13度
■日本酒度：+10　
■原料米：兵庫県三木・別所産山田錦
■ガスボリューム：4.5〜5.0GV
■醸造元：永井酒造　群馬県利根郡川場村大字門前713

バレンタインにおすすめいたします！
生チョコ2箱付き、ギフトカートン入り。
洋菓子専門店「シャンティー」さんで水芭蕉ピュアとフランス・ヴァローナ社の最高級ガーナ産カカオのブラックチョコレートで作った究極の生チョコが誕生しました。
尾瀬の軟らかな天然水で造られた水芭蕉ピュアがカカオ本来の濃厚なコクと香りを優しく包みこみ、なめらかで上品な味わいの生チョコレートに生まれ変わりました。

「シャンティー」様のご協力により水芭蕉ピュアとのギフトが出来ました。生チョコとピュアとの絶妙なコラボをご堪能下さい。

「シャンティー」様のホームページはこちらからどうぞ！ブログもあります。チェックしてね。

おいしい召し上がり方

冷蔵庫等でしっかりと冷やした後、ワインクーラーの氷水で4度〜8度でお飲み頂くのが適温です。
また、シャンパンのフルートグラスで何時までも立ち昇るきめ細かい泡と、優雅な泡立ち・味をお楽しみ下さい。
食前酒としてもお使いいただくことも十分に可能です。
本品はシャンパンのような強い酸味と甘みがない分、ソフトな味わいが和洋問わず様々な料理に合う特徴を備えています。デザートとの相性もよく、イチゴや梨、柑橘系などのフルーツ、食後のチーズタイムにも適しています。
お好みにより、食材との取り合わせをお楽しみ下さい。

■生チョコ：生チョコの賞味期限は、冷凍で３ヶ月、冷蔵で１週間です。
■原材料：クーベルチュールチョコレート、生クリーム、転化糖、バター、水芭蕉ピュア
■内容量(1箱当たり）：12個(1個あたり2cm×2cm×1.3cm)
■冷蔵保存の上、お召し上がりの際はアルコールが含まれておりますのでご注意下さい。
■製造：シャンティー　群馬県沼田市東原新町1542-4 TEL 0278-24-5679

■水芭蕉ピュア：アルコール度：13度
■日本酒度：+10　
■原料米：兵庫県三木・別所産山田錦
■ガスボリューム：4.5〜5.0GV
■醸造元：永井酒造　群馬県利根郡川場村大字門前713

■セツト内容：水芭蕉ピュア720mlx1本、生チョコx2箱（1箱に12ヶ入り）
■生チョコは受注生産でございますので、ご注文後3日〜4日のお時間が必要です。お届け日のご指定は7日程余裕を持って頂くようお願いいたします。
製造状況によりましてはご指定日に間に合わない場合もございます事をご了承お願いいたします。

■ 商品の特性上クール便でのお届けになります。（価格にはクール代が含まれております。）
■ 限定品
生チョコが同梱されます。商品到着後は速やかに冷蔵保存をお願いいたします。