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特別限定酒 國太郎 1.8L
吟醸規格の精米60%、山田錦100%使用
              
誉國光の三代目当主の「國太郎」より命名したお酒です。「國太郎」は約半世紀前、まだ酒造りが質より量といわれた時代にすでに高品質の造りを目指し、全ての麹を突き破精としていました。今では吟醸酒などでは当たり前になった「突き破精」という麹造りは、当時はまだほとんど行われていませんでした。突き破精で仕込むと同じ米の量で仕込んだ場合、酒粕の量が多く、取れる酒の量が少なくなってしまうからなのです。「もっとお酒の量を出す造り方にしたらどうだ」という提案にも彼は「うちは酒粕屋だからいいんだ」とつっぱねる頑固な職人でした。國太郎の「おいしいお酒で晩酌をしていただきたい」という思いを胸に、酒造りをおこなっています。今回、國太郎の思いの原点に帰り仕込んだお酒を「國太郎」と名付けて発売。
冷やでの香り立ちも良く、程よい酒本来のコクを感じさせます。お燗しても喉越しよく頂けます。この価格帯の吟醸クラスの中ではおすすめの逸品です。
■原料米:山田錦
■精米歩合:60%
■アルコール度数:15度〜16度
■酸度:1.5
■日本酒度:+4
■土田本店 誉國光

○価格 1800ml 1.890(税込み)

数量

 


誉国光 隠し扉 三年低温熟成酒 720ml
              
■(有)土田本店の醸す限定酒。クラシック音楽を聴かせながら仕込んだ原酒。
限定300本。
■専用カートンはございません。
 

○価格 720ml 1.365(税込み)

数量

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店舗責任者「建石 修」ご来店ありがとうございます。WEB担当責任者の建石 修です。群馬県前橋市にあるお酒の専門店です。有名・無名にかかわらず、ハイコストパフォーマンスのワインや地元群馬の地酒のすばらしさ、そして蔵元の情熱を少しでも皆様にお伝えできる様に日々邁進しております。これからもどうぞよろしくお願いいたします。スタッフ紹介
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■TEL 027-231-2854 ■FAX 027-234-2651
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